2014年巴西世界杯,人人为之疯狂,然而巴西除了华丽的足球、动感的音乐、热情奔放桑巴和性感丰满的美女,你还记得还有什么吗?巴西烤肉的味道,你可曾了解,今天要出发君带你寻找舌尖上的巴西,美味热辣的巴西!
1、名声大噪:巴西烤肉
灯笼袖白衬衣、红领结、牛仔帽、黑裤长统靴,左手拿着叉有一大块牛肉的铁钎,右手持一把长长的尖刀...深入人心、名声大噪的烤肉只是品茗繁多的巴西的美食中的小小一隅。

2、巴西咖啡:世界流传最广的咖啡
巴西素称“咖啡王国”,是世界上最大的咖啡出口国与消费国之一。巴西人喝咖啡的方式和美国、欧洲都不太相同,他们是用一种很小的咖啡杯叫德米塔斯杯(demitasse cups)喝很浓的咖啡,而且讲究要喝非常热的咖啡,咖啡里通常也会加很多的糖。

巴西咖啡豆:当今世界最受欢迎的意大利浓缩咖啡(espresso),通常就是用巴西咖啡冲泡的,espresso中巴西咖啡的比重有时会占70%甚至以上。巴西咖啡通常使用晒干法或半水洗法处理。

3、阿萨伊:亚马孙河的伟哥
阿萨伊是拉美地区一种棕榈树上长出的果实,在坚壳之内,有一层薄薄的果肉,最里面是大大的树种。巴西人吃阿萨伊的方式有两种,一种是压榨成纯果汁来喝,另一种,也是最受巴西人欢迎的,就是和冰块一起打成冰沙做成阿萨伊果冰吃。那种沙沙绵绵、滑滑甜甜的口感不输给任何价格昂贵的冰激凌。