泰顺地处浙江南部,境内云雾弥漫,雨量充沛,气候温和,产茶条件得天独厚,素以“云雾茶驰名于世”,是“中国茶叶之乡”。产茶历史悠久,享誉甚早,今有三杯香、白毫银针、仙瑶隐雾、承天雪龙、白毫银针、香菇寮白毫、特级珍眉等名茶品种,以“承天雪龙”、“三杯香”、“香菇寮白毫”享誉国内外。

  泰顺山高水清,气候宜人,竹笋、山野菜等资源也异常丰富,是个天然的绿宝库。这里竹笋产品主要有“烂笋坛”、“烧笋干”,野菜以苦菜堪称最佳,花香菇、干竹荪、刀豆干等也极具地方特色。

  泰顺特产

  官洋绿头野鸭

  三魁镇官洋特色养殖示范村驯养的绿头野鸭具有野味香浓,肉嫩而鲜美,瘦肉多。其肉情甘、凉无毒,平胃消食,是一年四季的滋补佳品。

  烟熏腊兔

  腊兔采用山区农民青料饲养的肉兔经特别烟熏而成,兔身焦黄外观好,肉质鲜嫩,并有烟熏后特有的焦味,无腥味。 在当地,烟熏后的兔肉加如笋干佐以黄酒、醋、辣椒做菜,味道极其鲜香,适合在酒店、美食世界等餐饮场所以特色菜推出,满足现代都市人对农村健康、绿色、特色美味的追求,亦是馈赠亲朋好友之佳品。

  雪龙茶

  雪龙茶产自中国生态示范县、中国茶叶之乡--浙江泰顺。雪龙茶精选一芽一、二叶初展鲜叶为原料,采用机械和手工相结合,精心炒制而成。其形似龙井,以香高味醇、清汤绿叶而驰名中外,是中国名茶之一。雪龙茶多次被中国国际茶博览会、农博会评为“金奖”和“国际名茶奖”,一九九九年荣获IMO国际“有机茶证书”。