巢湖市因境内的巢湖而得名,又紧挨着长江,是安徽重要的水产基地,优质的水产品除供应周边省市外,还远销海外。巢湖三珍是巢湖水产品的代表,为体积小却营养丰富的巢湖银鱼、熟而不变色的白虾、个大肉多味鲜的巢湖螃蟹,用这些食材做成的菜品味道纯正。巢湖石也产于巢湖附近,是中国园林五大名石之一。

此外,巢湖境内的土特产还有一品玉带糕、乌江霸王酥、和州烧饼、庐江小红头等,其中一品玉带糕因乾隆皇帝而得名的一品玉带糕,味道香甜,口感松软,是不可多的馈赠亲友的佳品。

巢湖特产

蓝神珠宝

蓝神珠宝,主要产地无为县泥汊镇,主要产品有“蓝神”牌珍珠、玉器、玛瑙、水晶、铂金、钻石等。其中珍珠系列珠宝首饰及工艺品是主导产品,原材料均在本地养殖,就地采购,质地优良。

无为纱灯

无为纱灯,又名宫灯。有300余年历史,为皖地八大特产之一。无为纱灯是在借鉴吸收历代流行的篾扎、纸糊、染色“彩灯”的基础上。形状一般为六角形和四方形。多选用紫檀、红木、槠树、红椿等高档坚硬木材制成框架,框架可折叠,灯架外缘雕立体龙头凤身,中配卷草图状花牙,下刻象鼻或虎角,底部缀以金黄或大红色须穗,整体造型别致,比例匀称,雕刻精美,结构牢固,用榫槽连接,可自如拆卸,便于收藏和携带。

襄安草席

产地无为襄安镇,主打品牌是"舒梦"系列产品,品种有高档电脑绣花席、烘干蔺草席、空调席、亚草席、儿童席、平光席、麻经席、出口榻榻米席、电脑绣花席枕、枕筒、汽车座垫、沙滩席、旅游席、旅游帽等。

无为是全国“四大席草生产基地”之一,“舒梦”系列产品原材料均来地本土,故生产成本低廉,价格便宜,质量上乘,且有保色保鲜,质感柔润,,吸汗力强,保健性好,冬温夏爽,清香宜人等特点,深受广大消费者喜爱。

巢湖石

又称巢湖太湖石,主要产于安徽省巢湖之滨的银屏山一带土中。该石系沉积岩中被溶蚀的石灰岩,其色泽与太湖石相似但偏紫;石中多有方解石组成的筋脉纵横穿插,有的石上附有珊瑚等海生无脊椎动物化石;形态玲珑剔透,多有孔穴洞穿石体,孔径圆而壁光;体量大小悬殊,大者长约5米、高3米,重100吨以上,小者仅几百克,尤其20吨左右的比比皆是;造型多成群山之势,偶尔似有人物、动物状者。

巢湖石可用于堆叠大型假山,姿态峰峦叠嶂、洞穿穴绕,气势磅礴;其高大秀美者,亦可一石成景;小巧玲珑者,可作厅室清供。

红瓜子

又称红打瓜籽,产于全国四大红瓜子主产地之一-含山县的巨兴、清溪一带,属中等粒瓜子,其颜色深红,籽粒饱满,壳薄肉厚,生熟皆可食用,一瞌三开,香脆可口。所生产的“巢红”牌、“巨兴”牌红瓜籽,有甜味、咸味、原味等多个品种,营养丰富、百吃不厌。有健脾开胃之功效,系喜庆、佳节、休闲、馈赠之佳品。全县各商场、商店均有售。