青岛是个相当成熟的旅游城市，从超五星级的豪华酒店到便宜实惠的经济型酒店，以及青年旅舍、海边渔村，一应俱全，还有各种形式和规格的家庭旅馆。
青岛城区分成三部分，西部的老城区，东部的现代城，以及崂山地区。大多来青岛旅游的人都会选择住在西部老城区或是八大关，这里交通方便，而且离主要景点都非常近，有些甚至可以步行到达。高档宾馆多在临海的市南区，夏季日间洗海水浴，得天独厚，有的宾馆还设置了海水游泳池，可尽情享受碧海、蓝天、阳光、沙滩。当然，青岛市区也有很多大众化的宾馆，主要集中在火车站一带。
如果你专程来体验青岛啤酒节，或是喜欢享受更多夜生活的人士，那么住在东部城区则较为方便，离啤酒城、酒吧街、登州路也更近些。
崂山景区内分布着各种农家乐和家庭旅馆。崂山流清游览区主要以农家乐为主，其中的山海人家度假村位于崂山风景区流清游览区，是西麦窑村以村民居家户为单位组建的家庭式宾馆的组合体。崂山仰口游览区的旅馆主要集中在仰口湾一带，住宿非常方便,第二天即可游览仰口景区诸景观。
石老人风景区属于青岛市的新城区，比起老区那一群群刷得很土的黄红色旧房子来，新区是一片片的高档住宅。但是这里所需要花费的住宿费用比青岛市内要少很多，适合长期度假的游客。石老人景区的海水浴场比第一海水浴场的要干净很多，还拥有弄海园、海上乐园、国际啤酒城、国际美食娱乐城、国际高尔夫球场、体育中心等休闲娱乐场所。且这里靠近崂山风景区，适合自驾游。
在青岛，住青年旅舍也是个很不错的选择。青岛的青年旅舍大多集中老城区的市南区，是青岛景点分布集中的区域，围绕栈桥商圈分布，大多建在上了些年头的老房子里。除了各种星级酒店、经济型宾馆和青年舍外，在各个临海居民小区，还隐藏着很多“海景公寓”。