丽江主要是纳西族,餐饮自然也以纳西菜式为主。比较有代表性的纳西菜式有三叠水,八大碗等,除此之外,鸡枞菌、牛肝菌、燕窝菌、松茸等各种菌类也是丽江地区特有的,味道鲜美,且营养丰富。 另外,米灌肠、鸡豆凉粉、黄豆面、纳西杂锅菜等经典小吃也是不可错过的。