连云港菜肴以淮扬菜和海鲜为主，一年四季都有海鲜名菜，让人百吃不厌。奇异的佛手鱼，长达数尺的银刀鱼，肥硕如盘的“盖柿”，都令人大快朵颐；东方对虾和羊毛虾，味道也很鲜美；梭子蟹满壳蟹黄，味香嫩鲜。当地特色菜还有：身黄尾红、外酥里嫩的凤尾虾，鲜美无比的烹虾段，色、香、味、型俱佳的美蓉套蟹，气味芳香、肉嫩可口的酒醉螃蟹，清香鲜嫩、色型俱佳的生熏黄鱼，颜色金黄的锅塌鲸鱼，肉鲜汤美的蟹黄偎鱼肚，汤浓...