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安吉杭垓赏梅林 中国大竹海挖笋

安吉杭垓赏梅林 中国大竹海挖笋

TAG:亲近自然

发布于:2015-03-03浏览:532次

  • 简       介:奥斯卡奖卧虎藏龙拍摄地
  • 花       费:45
  • 地       址:浙江省安吉县

好去处

一、安吉杭垓梅花沟

很多人都知道“中国竹乡”在安吉,著名电影《卧虎藏龙》也拍摄于此地,但很少有人知道杭垓,这是安吉的一个小镇,静静地藏在群山之中,风光绝美。

杭垓镇位于安吉县的西部,3月初安吉杭垓梅花沟千亩梅林盛开,是浙江省最为壮观的赏梅之地。如果觉得赏梅见惯了超山、灵峰、孤山梅花的江南小家碧玉,不妨去看看安吉的梅花,真的是横看成岭侧成峰、远近高低各不同。


超山梅花和灵峰梅花是江南的小家碧玉,非常精致。不过安吉梅花就更有些塞外的感觉了,这儿的梅花更加粗放广阔,好似塞外的一片香雪海!



南朝的著名诗人吴均曾在杭垓写下诗句:“山际见来烟,竹中窥落日。鸟向檐上飞,云从窗里出。”1500年后,这片山水依然青翠欲滴,最宜夏季避暑。


二、安吉中国大竹海

这幕电影的经典镜头大家肯定不会陌生,周润发和章子怡在竹海里的打斗创造了独具一格的力学美。李安导演的《卧虎藏龙》获得成功的同时,安吉大竹海也名声大起。


大竹海位于安吉县港口乡 ,南距杭州市58公里,北离湖州市70公里,至上海220公里。景区总面积667万平方米,是浙江省最著名的大毛竹示范基地,有“中国毛竹看浙江,浙江毛竹看安吉,安吉毛竹看港口”之誉。


到了安吉,哪里都能看见那漫山遍野一望无际摇曳多姿的翠竹。春意浓浓,安吉大片的绿地里,无数嫩笋正蠢蠢欲动冒出头来。杭垓赏梅,还能到竹海品尝到原汁原味的竹笋美味,亲自体验下挖笋的乐趣。


休闲活动:其一是挖竹笋。

挖笋的第一环节就是找笋,找笋可是一门技术活,没挖过的可能会空手而回,除非你挖出了头的笋。找露头的笋,首先要看地上的泥是否有拱起开裂的现象,如果有说明底下有笋在往上顶。
轻轻剥开一层土就能看到竹笋的尖尖头,然后在笋的左边或右边挖出一条小沟。一边泥挖开后,根据笋的长度往下挖,看到笋的底部,就可以用锄头在底部把笋锄断,这样一棵竹笋就完整的挖出来了。


其二是自主农家菜。

挖好笋以后就可以到农民出租的小屋之中自己张罗着搞顿农家菜了。但是竹笋这个东西虽然挖着有趣,吃着味美,却是刮油的,光吃笋是要“使人瘦”的。所以,还有必要去抓一只好放养着的竹林鸡来哟。
不过这些新鲜地道的东西烹制起来还是比较简单的,只要尊重它本身的鲜味就可以了。
一锅炖土鸡、一盘炒冬笋,在竹林之中美美吃上一顿,得感谢现代文明,早年隐居的“竹林七贤”肯定是享受不到这么好的待遇。


其三是爬毛竹。

这项活动是有助消化的饭后竞技运动。爬毛竹本来是竹林里农民的专业劳动,最早他们是爬上竹子,用钩刀削去梢枝(钩掉梢头,有助于竹子营养吸收)。现在虽然已经不用如此原始的作业手法了,但是爬毛竹却成了农民们的祖传身手。在大竹海,有一片可供游客攀爬的竹林。

搞不好就是一项很好的极限运动。



美食:

在安吉,各种各样的笋菜层出不穷,“笋鞭火腿汤”、“鲜笋炖稚鸡”,甚至还整出了“百笋宴”。强烈推荐大家挖到笋后直接送到农家,现场开剥烹饪,一定要乘着新鲜吃。同时,更加强烈地推荐大家就用最简单的烧法,用咸肉和笋一起炖,咸肉只需几块“吊吊味道”,笋才是主角。炖出来的这个汤,馥郁醇厚,浓香扑鼻。就是上海人说,“香得来鼻子也要落下来”。
特产:

天目笋干、板栗、山核桃、白茶、竹荪

春暖花开景色妙,正是春游好时光,小伙伴们,准备好来一次说走就走的旅行了吗?


怎么去

  • 出行建议:自驾
  • 地       址:安吉县
the end

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