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传说中禅意十足的北京素菜馆

传说中禅意十足的北京素菜馆

TAG:美食

发布于:2015-06-29浏览:830次

  • 简       介:紫菩提•饭与茶
  • 开放时间:10:00-14:00、17:00-21:30
  • 地       址:北京市朝阳区小关斜街北苑路3号

好去处

紫菩提所在的街道可谓是闹中取静,四周绿化到位,即便是盛夏前来,满满的树荫也会帮你遮住焦躁的烈日。


禅意十足的店,环境非常好,没有复杂的装饰但非常有自己的特色,每一个不起眼的角落都有靓丽的小风景。


一层是品茶,二层是素食餐厅。二楼的摆饰十分具有佛家特色,古朴不失大方,就餐过程中你还能听到隐约的佛音缭绕,楼梯口和二楼大堂中各有一座身披袈裟的佛像,而大堂中的更是一座等身佛像。



整个二楼右手临窗一边为4个四人桌,中央是3个两人桌。



最左边则是5个包厢,分别以仁义礼智信命名:聚仁,聚义,聚礼,聚智,聚信。



空桌上会摆放一只用于装饰的高脚杯,一个精致的木盒,你能猜得到这个精致的木盒是用来装什么的吗?



坐定之后服务员会送上菜单,黑色封面上并无店名,到来之后始见真容:扉页上手写店名配上两方印章,内页菜名亦均为手写,字迹稳实俊秀。



作为凉菜,青瓜拌秋耳也是经典菜式,并没有太大的特色。节节高升的口味偏酸辣,在夏天吃无疑是一种享受,凉意在口中弥漫,绝对值得一点!

手剥竹笋还是很鲜嫩的,装在翠绿色的瓷盘中,让人看着就很有食欲。



凉菜上齐了,米饭可以开始上桌了。这里就不得不提到他们家的特色糙米饭了,卖相不错,不过糙米饭的口感的确和我们日常吃的大米饭差很多。



禅定双鲜素排骨在造型上还是蛮不错的,红绿双椒的色调搭配让菜色变得活泼,排骨的造型也是惟妙惟肖,入口嚼劲十足。



双宝炖牛肉,其实所谓的“牛肉”也是素的,但胡萝卜和白萝卜被称为“双宝”的确是实至名归,尤其是在夏季,这两种蔬菜都有着清热去火的功效。


当然,还有更多美味的素菜还没上桌,周末不妨约上三朋五友,一起去品尝一下!

怎么去

  • 公共交通:地铁10号线,在安贞门站下车(C东南口出)。
  • 联系方式:010-64945266
  • 地       址:紫菩提•饭与茶
the end

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